鸡肉芝士脆卷

留美坐家的煮妇生活 blog

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原料：

饼皮（最小号tortilla饼，或自制家常薄面饼），熟烤鸡肉，芝士（马苏里拉 和 cheddar）

调料：

黄油（butter），迷迭香（可省略）。

做法：

1、饼皮摊平，两面涂抹融化的黄油；

2、鸡肉切小块， 放在饼皮1/3处，洒上适量芝士；

3、顺势轻轻卷紧（两边开口），松口处朝下放在烤盘上，可以用牙签穿透固定，上面再刷一遍黄油；

4、烤箱预热425F(220C