材料:蝴蝶面、蕃茄、洋葱、牛肉。
调味料:盐、黑胡椒粉、意大利综合香草、蕃茄沙司、黄油。
一、蝴蝶面煮熟过冷水备用。
二、锅内放黄油,将洋葱碎炒至透明。
三、加入牛肉碎煸炒变色后加入蕃茄碎。
四、再加入蕃茄沙司、适量的盐、黑胡椒粉和意大利综合香草。
五、熬二十分钟,中途要不停地搅动。
六、将蝴蝶面倒入拌匀即成。
若再撒上层奶酪进烤箱烤一下,便是焗意大利肉酱面了!
原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_488eb3fe010009wh.html