白菜、梨、苹果、葱姜蒜、辣椒面、辣酱、虾酱等。
1、白菜用盐腌10个小时，攥干水分；
2、梨子苹果切成丝；葱姜蒜剁末，加入1大勺虾酱、2勺白糖、2勺辣椒粉、2勺辣椒酱和白菜拌匀。
3、放入密闭的容器里，冰箱冷藏40个小时后就可以了。
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