春季咳嗽食疗妙方

春季是咳嗽的高发季节，老中医专家林禾禧表示，春季咳嗽多因感冒引起，特别是近期转暖后又急剧降温，感冒咳嗽的病患较多，而空气湿度大、过敏源增加等原因也是春季咳嗽高发的原因。市民一旦咳嗽最好及时就医，以对症下药，同时，也可通过食疗辅助治疗。

林教授表示，咳嗽原因有很多种，要辨清咳嗽类型，才能有针对性地进行食疗。咳嗽主要有这两种类型：

“热咳”：痰黏稠或稠黄，口干咽燥，痰很难咳出。

“冷咳”：痰稀而白，量多，痰较易咳出。

不同类型咳嗽的食疗方法：

一旦咳嗽，要少吃鱼、虾和肥肉等荤腥、油腻食物，辣椒、胡椒、生姜等辛辣的食物也要尽量少吃。同时，也不宜吃西瓜、大白菜、冷饮等凉性的食物，烟酒更是要戒。

“热咳”：可用梨炖川贝、冰糖，或梨炖燕窝，也可将杨桃炖汤、榨汁或直接蘸糖吃。

“冷咳”：多吃一些益肾健脾润肺化痰的食物，如可将鹌鹑、柿饼、鸡等油炸后食用，上了年纪的人可吃麻油、姜炒鸡蛋，这些民间偏方也十分有效。