今天这奶香小甜包是非常简单的一款面包,也是我做最多次的面包,不是因为对味道特满意,而是因为没做好,起初的设想一变再变,才最终于定了这一版,我一再享受了过程,害LG吃了多少不成功的面包啊,再一次印证了做面包的人比吃面包的人幸福。
高粉200克、细砂糖30克、酵母3克、盐3克、蛋40克、淡奶油40克、牛奶70克、黄油40克。
表面装饰:蛋液、香酥粒适量。
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