黄油100克、糖粉90克、蛋2个、低粉120克、泡打粉3克、南瓜泥50克、熟南瓜丁90克。
1、室温软化的黄油打成膏状,加入糖粉后打发。
2、分次加入蛋液搅匀后,加入过筛的南瓜泥。
3、搅匀后加入过筛的低粉和泡打粉拌匀。
4、加入南瓜丁拌匀后,盛入垫了纸的水果条中,入预热170℃的烤箱,下层,上下火,35分钟。
5、表面结皮后取出,中间划一道开口,包好中间的锡纸,露出蛋糕的开口,继续烤焙至熟。
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