培根蒸南瓜

食尚煮妇 blog

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健胃食物很多，如南瓜、山药、莲子、薏仁等，首先南瓜。这道【培根蒸南瓜】是很制作简单的菜，但简单也可以很美味。培根是肉制品，不是哲学家。也可以把培根加入炒鸡蛋中，或者和生菜、西红柿、全麦面包一起做成三明治。我用的是‘万威客’的美式经典培根，口味很不错。

原料：南瓜、培根

配料：花生、芝麻（可以不用）

调料：盐少许

做法：

1、南瓜切片，用少许的盐腌一会（培根本身会咸，不要放太多盐）。

2、培根切小片，一片南瓜一片培根叠在一起蒸6，7分钟就可以了。

3、最后将花生末和芝麻炒香撒在南瓜上，很香。不用也可以。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_3f09617e0100cayc.html