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食材配不好会破坏营养价值，有的甚至有害身体健康。选料重在营养价值的相配，色香味应次之。婚姻是最细节的身心合作，择偶就如选料，身心健康是首选因素，所以不能光看表面条件，要注意性格、价值观是否相合。
今天做一道卖相一般的菜【凉拌黄瓜木耳】，黄瓜中的能抑制体内糖分转化为脂肪，达到减肥的功效。而木耳中富含多种营养成分，素有体内清道夫的美誉。二者的外在条件一般，但营养价值都不错，并且互不排斥，混吃能达到不俗的排毒、养颜、减肥的功效，就如普通人的婚姻。
原料：黄瓜、干黑木耳
调料：生抽、醋、糖、香油、胡椒粉（口味重的可加芥末）
做法：木耳用水泡开，撕成小片放沸水里煮15分钟。黄瓜洗净刨成丝。
将木耳和黄瓜放锅里，加生抽、醋、糖、香油、胡椒粉拌匀即可。
