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巧克力豆曲奇Ⅱ

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暗香浮动
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通过实践证明,手边的白巧克力豆不是耐高温的。。烤过后都变得灰头土脸的了。。失望。

巧克力豆曲奇Ⅱ

原料:

黄油120g、细砂糖70g、低粉160g、可可粉15g。

装饰:

白巧克力豆适量。

做法:

1、黄油室温软化,加入砂糖搅打松发。

巧克力豆曲奇Ⅱ

2、低粉、可可粉过筛,加到打发的黄油中,用手抓均成团,冷藏松弛20分钟。

3、把面团分成15g的小团,滚圆用手压扁,表面压上适量的白巧克力豆做装饰。

巧克力豆曲奇Ⅱ

4、烤箱160度预热,上层烤18分钟,饼干面团本就是深色,无法靠颜色变化来判断是否烤熟,烘焙时间和温度可依自己做过的类似饼干估计下。

巧克力豆曲奇Ⅱ

原文地址:http://aichufang.blog.sohu.com/105878355.html

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