下载 APP
搜索

如何识别假碘盐?

美食厨房 > 厨房百科

假碘盐外观呈淡黄色或杂色,容易受潮。用手抓捏假碘盐呈团状,不易分散。假碘盐有一股氨味。假碘盐咸中带苦涩味。

将盐撒在淀粉或切开的土豆上。盐变成紫色的是碘盐,颜色越深含碘量越高;如果不变色,说明不含碘。

下一篇

大家都在看...

查看更多厨房百科文章
美食天下首页