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记得在泸州的时候，傻佬的师兄对我说：在泸州，曾经有人写过一篇关于1块钱的美食专辑，1块钱可以买到1两白糕、可以买1个猪儿耙，还有可以买到1个黄耙。
所以当时我就在想，我回到广州，一定也要写一篇1块钱的美食：
经过我长达半年的观察和记录，我发现，这1块钱在广州根本买不到什么特产，要品尝地道的广州美食，没有5块钱做成本，根本吃不到什么：肠粉起码要4块钱，宝华的面也不便宜，连以前我最爱的蛋挞都从1块钱3个升价到1块5两个了。
什么都在涨价，1块钱在广州是买不到特产的，不如看看一块钱可以买得到些什么算啦。
麦香饼
现在在广州有很多这类型的麦香饼，价钱从1块到2.5不等。
最有名的就是这两家，麦香和和禧
我比较喜欢豆沙饼，傻佬就喜欢辣菜饼，辣菜饼比较贵，1.5一个。
不过就算是同一口味，同一价钱的饼，不同店家的都不一样，我们就比较喜欢吃麦香那家的。
当然，还有很多差不多的，就不试了。
至于吃这个饼，傻佬也有他的原则，他每次吃这个饼都一定要买一杯1块钱的豆浆，其实这豆浆也不算非常好喝，不过傻佬就是习惯了一个饼要配一杯豆浆。
吃完麦香饼，我们再看看其他1块钱的美食：百姓坊的包子。
叉烧包 1块钱一个
包多肉少是必然的了，幸好包子还是热腾腾的，松软可口，不然肯定吃不完。
不过这家店，最好吃的不是叉烧包，而是生肉包，肉馅很有弹性，味道很好。
我记得我读高中的时候，这里的生肉包好多馅，6毛钱一个。现在的馅少了，却要1块钱一个了。
在市场门口的豆腐店里，1块钱还是能发挥不少用场的，一块钱能买一杯美味的豆浆和豆腐花，不过我个人就比较喜欢喝豆腐花，无他的：自我感觉良好！
在几年前在广州很流行的鸡蛋糕，上面可以挑是花生或者是芝麻的，一般是断斤秤的，不过1块钱也是有交易的，一块钱3个。
当然，社会是不断进步的，最近又流行了另外一种蛋糕：叫泰国香米蛋糕，也是断斤秤，1块钱也有交易，可以买一个。不过我觉得风味平平，口感平平，味道也是平平。
1块钱的美食，还有这宜家家私的1块钱软雪糕，和肯德基的差不多，因为便宜，每次买都要排长队。
至于1块钱美食里，我最喜欢的就是公司市场里的东北千层饼。烤得薄薄的，又软又香，我几乎每次经过都会买1块钱吃。
不过市场个大叔比较“重男轻女”，我去买他就次次都秤够1.3，傻佬去买，次次都是0.95。
1块钱，在广州能买到的东西已经越来越少了，我记忆之中好像还有状元坊的炸糯米磁和百佳门口的钵子糕，不过状元坊太远了，没去成，至于百佳门口的钵子糕，上次买好像是1块2个，再去看，却已经升到了1块2了，以前1块钱能买到的蛋挞，皮蛋酥，核桃酥都已经涨价到1.5-2块钱了。
什么都在涨，你们的工资涨了吗？比得上物价吗？
我相信大部分人都追不上！
虽说勤俭节约是一种美德，但存钱进银行去只能“没得”，只有“失”，因为银行的利息也追不上物价。
每个人的积蓄都在萎缩，劳动力都在贬值。
1块钱，在我们手上流通着，从能买很多东西到能买东西，再逐渐到买不到东西。
1块钱，你越来越不值钱了。
我们，也越来越不值钱了！
唯一没变的可能就是用1块钱做善事，换来路边乞丐那句诚恳的“谢谢”，还有街边走鬼档阿婆那杯一块钱的白兰花，那股香味依然能使你一整天都心情愉快。
当阿婆手抖抖的接过我递过去那1块钱时，我发现阿婆的手好老，而这1块钱也好老。
这1块钱和我们一样，经过岁月的煎熬，逐渐贬值，逐渐变得苍老！
