今天的土豆饼:
很多人对土豆有误解,总觉得它是长肉的罪魁祸首。
土豆真是很冤枉,
如果不是人们总把自己扔到油锅里炸,其实人家堪称减肥佳品。
东西是好东西,看你怎样对待它了。
在青海湖时,超负荷运动了一把。
却郁闷地发现,一点都没瘦
唉,我要减肥,吃土豆减肥~~~~~~~~~~~~
************** 煎蛋土豆饼 *****************
原料:
土豆2个约400克、鸡蛋2个、洋葱1个、法香碎20克、黑胡椒粉2克、百里香碎3克、盐适量
做法:
1、土豆煮熟去皮,用擦丝板擦成丝;洋葱切碎
2、土豆丝、洋葱碎、及调料混合在一些,搅拌均匀
3、锅中热油,将拌好的土豆丝倒入,翻炒匀,用铲子整形成圆饼状,煎5分钟
4、将饼翻个面,用圆慕丝圈在饼上刻2个圈,两个鸡蛋打入圈中,继续煎3分钟至鸡蛋熟即可