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煎蛋土豆饼

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风中彩虹的美味情缘
风中彩虹的美味情缘 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

今天的土豆饼:

很多人对土豆有误解,总觉得它是长肉的罪魁祸首。

土豆真是很冤枉,

如果不是人们总把自己扔到油锅里炸,其实人家堪称减肥佳品。

东西是好东西,看你怎样对待它了。

在青海湖时,超负荷运动了一把。

却郁闷地发现,一点都没瘦

唉,我要减肥,吃土豆减肥~~~~~~~~~~~~

煎蛋土豆饼

************** 煎蛋土豆饼 *****************

原料:

土豆2个约400克、鸡蛋2个、洋葱1个、法香碎20克、黑胡椒粉2克、百里香碎3克、盐适量

做法:

1、土豆煮熟去皮,用擦丝板擦成丝;洋葱切碎

2、土豆丝、洋葱碎、及调料混合在一些,搅拌均匀

煎蛋土豆饼

3、锅中热油,将拌好的土豆丝倒入,翻炒匀,用铲子整形成圆饼状,煎5分钟

4、将饼翻个面,用圆慕丝圈在饼上刻2个圈,两个鸡蛋打入圈中,继续煎3分钟至鸡蛋熟即可

煎蛋土豆饼

煎蛋土豆饼

煎蛋土豆饼

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_52de223b0100d58v.html

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