原料:
牛柳、青椒4个、洋葱一个。
做法:
1、超市买的牛柳已经用耗油,盐,淀粉腌制过了。如果你买的是大块牛柳,买回来先把牛肉切片后,放少许盐码一下,放淀粉粉,少许酱油搅拌均匀。青椒,洋葱切片备用。
2、锅里少些油,将牛柳下锅滑炒一