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蒜香面包两吃

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风中彩虹的美味情缘
风中彩虹的美味情缘 blog
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蒜香煎面包

蒜香面包两吃

原料:

法棍面包半根、鸡蛋2个、大蒜4瓣、黄油10克、法香碎5克、盐2克、胡椒粉2克。

做法:

1、法棍面包切成片,大蒜切碎;

2、鸡蛋打散成蛋液,放入切好的蒜碎;

3、将法香碎倒入蛋液中,调入盐和胡椒粉,搅拌均匀;

4、黄油放入平底锅中加热至融化;

5、将面包片在蛋液中沾满蛋液;

6、沾好蛋液的面包片放入锅中小火煎;

7、煎至底部金黄时翻面,两面都煎至金黄即可。

蒜香面包两吃

煎的更香一些

蒜香面包两吃

蒜香烤面包

蒜香面包两吃

原料:

法棍面包半根、大蒜4瓣、黄油20克、法香碎5克、盐2克、胡椒粉2克。

做法:

1、黄油室温软化,大蒜切碎;

2、大蒜碎放入软化的黄油;

3、再放入法香碎、盐、胡椒粉搅拌均匀;

4、将黄油涂在面包片上;

5、放入烤箱中,180度烤5分钟即可。

蒜香面包两吃

备注:

1、两种做法的蒜香面包,味道都很好,如果没有烤箱,就用平底锅煎;

2、煎的话,面包片要切得稍薄些,烤的切成约3CM厚;

3、煎制如果没有黄油可用橄榄油或其他植物油,但味道不如黄油的香;

4、烤制需要用黄油,不能用其他油代替;

5、黄油先择有盐无盐均可,如果是有盐黄油,就不用再放盐。

蒜香面包两吃

蒜香面包两吃

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_52de223b0100dpew.html

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