网易财经7月1日讯 受困于经济形势,国内餐饮企业正在经受巨大考验。2009中国连锁餐饮业调查报告显示,36%的被调查企业销售额下降,46%勉强维持现状。而2007年,约9成企业销售额实现40%以内的增长。
2009年3-6月间,中国连锁经营协会以全球性金融危机下的消费行为为主题展开调研。调研结果发现,国内西式餐厅受到经济形势影响最