丝瓜蛋羹汤
今天做一道便宜又美味的养颜汤【丝瓜蛋羹汤】，只要二元钱。丝瓜是夏季消暑、清热的佳品，也是女人养颜和身体调理的佳品，鸡蛋的美容效果就不必多言了。
【素高汤的制作】
将姜、葱、蒜、洋葱等香料用少许的油爆出香味，加入水、盐煮15分钟，捞出香料即可。
【丝瓜蛋羹汤】
原料：
丝瓜、鸡蛋。
做法：
1、鸡蛋蒸出蛋羹。（不蒸蛋羹直接打入汤里也可以，只是没有蛋羹嫩）
2、丝瓜切小块，用少许的油翻炒，加入素高汤，烧开，把鸡蛋羹一勺一勺的舀入汤里即可。
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