原料:培根肉(烟肉)、小火腿肠、菠萝、小黄瓜、牙签。
做法:
菠萝切成扇子状备用。
小黄瓜切约0.5公分厚片备用。
取一片培根、一条小火腿肠及一只牙签。
用培根卷小火腿肠。
再用牙签固定。
卷好后,放入油锅大火炸至微焦,即可捞起。
捞起后放在纸巾上吸除多余的油份。
取一个炸好的培根卷、一片小黄瓜及菠萝。
将小黄瓜串入培根卷。
再串入菠萝,排盘即可。
吃了会让你好运旺旺来唷!
贴心建议:
◎培根的长度一定要能够将火腿肠,卷过一圈半喔!不然炸的时候很容易散开,切记!
◎如果买不到培根或小火腿,可以换成用肉片卷青葱,也很好吃!
◎菠萝酸酸甜甜的滋味,和培根火腿很搭配唷!
◎排盘的那朵红花是红辣椒切开后泡在水中,辣椒会自动弯曲打开就像一朵盛开的大红花