巧克力草莓
原料：
新鲜草莓200克、硬黑巧克力100克。
调料：
君度甜酒20克。
做法：
1、草莓用淡盐水泡洗净。
2、黑巧克力切碎成小块。
3、隔开水加热将巧克力融化。
4、在融化的巧克力里加入10：1的君度甜酒搅拌均匀成巧克力的糖浆。
5、草莓叶部插上牙签，在草莓顶部沾上巧克力浆、放在盘中入冰箱冷藏柜10分钟左右，稍加冷却凝固即可食用。
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