上次做的辣白菜我试验了好些吃法,最喜欢的还是这个煎饼,百吃不厌,现在想起来还流口水呢!
泡菜煎饼
原料:
辣白菜200g、面粉两杯、鸡蛋一个、鱿鱼100g。
做法:
1、辣白菜切碎,鱿鱼洗净放滚水内焯熟切碎;
2、辣白菜,面粉,鱿鱼碎,鸡蛋,适量水搅匀(水大概是面粉的2倍左右);
3、平底锅抹上一层油,倒入一大勺面糊铺平锅底,慢煎至两面金黄即可!
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