随便小炒
原料:
圆白菜半个、黑木耳10朵、洋葱1个、豆腐200克、干红辣椒数个、辣豆瓣酱2勺、生抽、米醋少许。
做法:
1、圆白菜洗净切小块,黑木耳泡发撕成小朵,洋葱切丝,豆腐切块;
2、热锅凉油,放入干红辣椒炒地,倒入圆白菜和黑木耳;
3、翻炒均匀,倒入豆腐块,炒2分钟;
4、倒入洋葱丝和豆瓣酱,调入生抽和米醋即可。(已放豆瓣酱,生抽不可多加)
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