银耳莲子汤
原料：
水发银耳、莲子洗净去芯、冰糖适量、枸杞少许。
做法：
1、把银耳，莲子，水，冰糖等一同放入锅内，用大火烧开后改小火，炖至银耳、莲子软糯。
2、放入枸杞，再炖片刻。
3、出锅，装如容器内，放入冰箱冰凉再食用，若不喜食凉，趁热喝也是不错的选择。
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