蒜苔拌金针菇
原料:
金针菇200克、蒜苔三四根、油10克、盐5克、生抽10克、蚝油5克、辣椒粒适量,柠檬少许。
做法:
1、金针菇洗净放到开水中焯熟,过纯净水捞出晾凉。
2、除油之外的配料混合成一碗调味汁,倒入热油,淋到金针菇上,拌匀即可。
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