莫等肉松做面包
原料：
高筋面粉400克、鸡蛋2只、牛奶120克、黄油20克、盐3克、白糖10克、酵母粉5克。
做法：
1、面团揉成光滑可以拉出薄膜的面团，基本发酵到3倍大。面团分割成4块，整形成圆形；
2、15分钟后，分别取一个面团擀成椭圆形，铺上肉松，卷起成圆筒；
3、收好口，放在温暖湿润的地方，进行第二次发酵；
4、体积膨大2倍后，划些刀口。烘焙：预热烤箱190度，烘焙35分钟。
样子普通，大有滋味。
原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_48c44d750100e60n.html
