春饼

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春饼

原料：

里脊肉丝100克、绿豆芽75克、菠菜150克、韭菜50克、粉丝或粉条150克、鸡蛋2个、生抽5克、盐2克、姜汁6克、葱丝5克、料酒6克、香油少许、开水面团1份。

详细做法如下图所示：

春饼成品图：

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c0138e20100e4v7.html