原料：
米豆腐
做法：
1、米豆腐做成方形，沾上淀粉下锅炸透，捞起；
2、锅里留少许油，倒入椒盐炒香，再倒炸好的米豆腐小心翻炒，让椒盐充分地沾到米豆腐上；
3、装盘，另备番茄酱蘸着吃。
PS：米豆腐应切小块，而且要炸透。
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