凉拌大拉皮
原料：
拉皮适量、香菜、花生碎、蒜、香葱、胡萝卜各适量、麻酱、生抽、红油、味精、花椒粉、盐、糖适量。
做法：
1、拉皮泡开，蒜剁碎，香菜和香葱切小段，胡萝卜切粗丝。
2、调味料混合到一起，拌匀。
3、把香菜，花生碎，蒜，香葱，胡萝卜铺到拉皮上，吃的时候，拌上调好的调味汁。
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