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老鱼家的戏
老鱼家的戏 blog
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这个任务到手,我有点发愁,主要是这次来的客人不光有成人,还有小孩,要考虑到小朋友们的饮食特点,既要新颖又要保证口味,实在有点难度。

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红烧肉是必不可少的了,又是一抢而光。其实我自己虽然会烧,却从来不吃,但据所有吃过的人反映,相当好吃,而且每一次都点名要吃,还供不应求。

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白灼鲜鱿,没什么难度,就是用西芹摆盘的时候,费了点功夫。

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丝瓜虾仁。这道菜得表扬老鱼,虾是他剥的,嘻嘻,当然有些虾还需要我的再次加工。

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用海鲜酱炒的京酱肉丝。

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清蒸鱼~

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西芹百合南瓜,西芹摆盘后,还剩下一些,便用家里一些剩余的配菜清炒了一个小蔬菜。

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四色拼盘,忙得差点忘记了这道菜,后来急匆匆地摆好上桌,一看,天哪乱七八糟的。

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当晚准备了两道凉菜,一道是开胃梅子拍黄瓜,一道是蜂蜜淮山。

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原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_55045b5a0100099s.html

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