材料：
蓬蒿菜、香干、盐、糖、鸡精、芝麻油。
做法：
1、蓬蒿菜择取黄叶洗净，入沸水焯一下，捞出滤水；
2、稍稍挤去水分后切碎；
3、香干也入沸水焯一下后切末；
4、调入盐、糖、鸡精、芝麻油拌匀即可。
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