凉拌蕨根粉
原料:
蕨根粉、胡萝卜、小红辣椒、葱适量、香醋、糖、生抽、盐少量。
做法:
1、蕨根粉放水锅里煮熟,过凉水后沥去水;小红辣椒和葱切小段,胡萝卜切丝入水焯熟。
2、把蕨根粉胡萝卜和小红椒与所有调料拌一起即可。
3、喜欢的话,可以淋点香油,撒点芝麻在上面。
原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e64e6730100au88.html