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清蒸鲳鱼

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老鱼家的戏
老鱼家的戏 blog
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清蒸鲳鱼:

原料:

海鲳、蒜苔。

配料:

姜葱、料酒、蒸鱼豉油。

做法:

海鲳切十字花刀,滴几滴料酒,入锅蒸熟,倒入蒸鱼豉江,再在锅里放油,待热后,加姜葱爆香,放蒜苔,趁热油淋到蒸好的鱼上。

清蒸鲳鱼

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_55045b5a01000agx.html

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