时尚塑料餐具--致癌

现在人们习惯了随时随地买一瓶瓶装饮料解渴，很多人会在喝完饮料后留下饮料瓶日后反复使用。殊不知这些饮料瓶里大多含有一种叫做PET的塑料材质，用一次是安全的。如果因节俭或方便而重复使用，会严重危害健康，甚至有致癌危险。越来越多追求健康的时尚人群在懂得不同塑料容器的使用原则后，开始重新回归“铁饭碗”时代——远离塑料杯、塑料壶、树脂碗和饮料瓶，吃饭、喝水都尽量用铁制品的容器。这种生活方式不失为一种健康又环保的选择。

如今，塑料容器已经成为我们日常生活中最为方便、轻便的生活用品之一。塑料产品从早期简单的杯子，逐渐加上盖子、加上胶圈确保密封，后来还加上扳扣，大大增加了便携性。我们用塑料杯子喝水，用塑料饭盒吃饭，轻巧、便携、方便加热等诸多优点，让塑料容器越来越多地出现在我们生活之中。然而，却少有人注意这些塑料容器在材质上的区别。

记者在超市的饮料柜台前采访了十余位选购饮料的消费者，当被问及是否了解所购饮料的塑料瓶材质时，受访者无一例外只能回答“是塑料”，完全不知道其实各种饮料瓶的材质并不相同，看似普通无奇的“塑料瓶”其实大有文章。

注意这些饮料瓶的底部，会发现大多数饮料瓶底部都会有一个带箭头的三角型标志，在这个三角型标志里面有一个数字，数字的不同代表着塑料材质的不同。

一般的矿泉水瓶或是碳酸饮料瓶瓶底的数字是“1”，只适合装暖饮或冻饮。当装高温液体或加热到70℃以上时，容易变形，同时有对人体有害的物质融出。这类塑料容器在反复使用10个月之后，可能会释放出致癌物，危害人体健康。因此，饮料瓶等用完了就丢掉，不要再用来作为水杯，或者用来做储物容器盛装其他物品，以免引发健康问题得不偿失。

微波炉餐盒则是标志为“5”的塑料容器，这是惟一可以放进微波炉的塑料盒，可在清洁后重复使用。需要特别注意，一些微波炉餐盒，盒体确实标记为“5”，但盒盖却是标记“1”的塑料制品，由于其无法承受高温，所以不能与盒体一并放进微波炉。在放入微波炉加温之前，注意标识，若盒盖为“1”的塑料制品，则应在放入微波炉前，将盒盖取下。

一些碗装的泡面盒和快餐盒标识为“6”。虽然这种材质的塑料耐热又抗寒，但不能放进微波炉中，以免因温度过高而释出化学物质。并且，这种材质的塑料不能用于盛装强酸（如橙汁）、强碱性物质，因其会分解出对人体不好的聚苯乙烯，容易致癌。所以，在餐馆打包食物的时候，最好是将食物放凉后再装入餐盒。

此外，标志为“2”的塑料多用于清洁用品、沐浴产品，可反复使用，但因为不易清洗掉残留物，变成细菌的温床，所以最好也不要反复使用；标志为“3”的塑料很少用于食品包装，有些贪图小利的商人会用此生产饮料瓶，注意看到饮料瓶是用标志为“3”的塑料制成就一定不要购买；标志为“4”的塑料多用于生产保鲜膜、塑料膜等，它的耐热性不强，通常保鲜膜在遇110℃以上的高温时会出现热熔现象，留下一些人体无法分解的塑料制剂，并且用保鲜膜包裹食物加热，食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来，故而，食物入微波炉之前要取下包裹着的保鲜膜。塑料容器看似寻常，其实蕴含着如此丰富的知识，注意辨别不同种类的塑料制品无疑是对自己健康负责的一种体现。