下载 APP
搜索
做面包上瘾吗？
答案是：真的上瘾！
原料：
A：高粉250g、低粉50g、糖30g、盐2.5g、奶粉15g、酵母3g、鸡蛋30g、水150g、奶油20g；
B：培根7片、冷冻蔬菜豆120g、起士丝100g。
步骤：
1、除了黄油之外的A材料全部混合，放入面包机中搅拌均匀（程序8，20分钟）；
2、加入黄油，重新启动程序8，开始一次发酵；
3、一次发酵结束后，分成7份，分割，滚圆，饧15分钟；
4、将面团整成椭圆形，刷上蛋液，铺上培根；
5、撒上冷冻蔬菜粒；
6、撒上起士丝，开始二次发酵；
7、烤箱预热190°，中层17分钟。
来张内部近景
好吃吧，好吃您就多吃点儿，哈哈！
