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巧克力豆饼干

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要做面包达人的丸子
要做面包达人的丸子 blog
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周日二师姐摔跤了,都是因为我,因为我拜托二师姐帮俺买东西,我那个内疚啊,真是的,做了这款饼干送给二师姐,以示慰问吧!

这是一款比较容易做的饼干吧,我觉得成功率很高,有种趣多多的感觉,是奶油的趣多多,呵呵,不过我哪天准备尝试加点儿巧克力粉,看是不是能成为趣多多。

送给二师姐的巧克力豆饼干

原料:

黄油100g、白糖50g、香草粉1/2小匙、鸡蛋1个、低粉150g、泡打粉1/4小匙、烘烤巧克力豆80g。

送给二师姐的巧克力豆饼干

步骤:

1、黄油室温软化,加入白糖,香草粉搅打均匀;

2、分次加入蛋液,快速打发成均匀的黄油糊;

3、筛入低粉和泡打粉,用橡皮刮刀稍微搅拌一下,加入巧克力豆;

4、以切拌法拌成均匀的面糊;

5、用勺子挖起放在烤盘上;

6、烤箱170°预热,25分钟。

送给二师姐的巧克力豆饼干

个人觉得口感不错,而且觉得不是很甜的样子呢!

送给二师姐的巧克力豆饼干

装起来,送给二师姐!

送给二师姐的巧克力豆饼干

个人意见还以一盘一盘的烤效果比较好,我就是为了节省时间一起烤的,最后有一盘上色比较深!这就是偷懒的效果,被我藏在下面了,(*^__^*) 嘻嘻……

送给二师姐的巧克力豆饼干

原文地址:http://wanzi78.blog.sohu.com/85968806.html

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