材料:
大番茄2个、鸡腿1个、洋葱1个、豌豆100克、蒜3瓣、通心粉250克。
做法:
1、将番茄切成小块、洋葱切成小颗粒、鸡腿切成末,蒜切成片。
2、煮锅内加水,烧开后放入通心粉和橄榄油,煮10分钟左右,硬度根据自己的喜好决定。
3、在煮面的时候开始炒酱——将蒜炒香后加入番茄,成泥后加洋葱、豌豆和鸡肉翻炒,加适量水,有大火熬制成浓郁的酱后,将沥干的通心粉放入炒片刻即可。
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