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辣煮嫩花生

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米雪儿的私房菜
米雪儿的私房菜 blog
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未经作者许可,不得转载或摘编

原料:

带壳嫩花生、水。

配料:

精盐、花椒、八角、小茴香、桂皮、干辣椒。

制作方法:

1、将带壳花生洗净,放入锅中;

2、锅内加精盐、花椒、八角、小茴香、桂皮、干辣椒和水,水以浸没花生为宜;

3、用旺火煮开后,用中小火煮半小时,关火后浸泡3小时以上;

4、沥干后就可以开动了。

辣煮嫩花生

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d96a26a0100abfg.html

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