春节马上就要到了,家里已经煮好了煎堆,炸好了油角和蛋散,买好了各种瓜子和花生还有开心果,糖果饼干一样也不能少。各种好吃的都是容易上火的,所以必须为家人准备一些清热下火的汤汤水水,让家人在一饱口福的同时,可以免去上火的后顾之忧。
我今天就煲了一锅的茅根竹蔗胡萝卜马蹄水,此汤水清热润肺,下火去燥,非常适合春节期间饮用。
以下资料来自百度:
茅根:味甘,性