今天为大家介绍的是丽江一样特色美食:
腊排骨火锅
丽江腊排骨火锅,很多人都不知道它的渊源。它是纳西名菜“三叠水”的第三叠:“热烈叠”中的一道主菜。三叠水,等同于纳西人的满汉全席,只有宴请最尊贵的客人才上此菜。相传当年徐霞客游历丽江,纳西土司就曾用108道“三叠水”来款待他。
来之前我就在网上找了很多的资料,看到曾经有网友介绍过,布农小院曾作为很多影视作品的外景地,宣传口号是“丽江最美的村庄是束河,束河最漂亮的院落是这里”。
在门口就会看到有很多外景组赠的木牌,包括了《天使的翅膀》,《情迷丽江》,《爱在未时》,不过我现在不大爱看电视剧那几套电视我都没看过,不过这门牌比较吸引我的就是上面写的人生的最基本的三件事:吃!喝!睡!
感觉价钱不算便宜,然后我们在整个束河逛了一圈,才发现原来价格都是统一的,腊排骨都是68,也找不到哪家是65的,所以我们还是决定进去试试丽江的腊排骨,我们找了一个窗边的位置坐下来。
腊排骨火锅 68块
水还没开,先介绍一下其他配菜:
海菜花 10块
丽江的蔬菜都比较便宜,唯独就是这海菜花比较贵,问点菜的小姑娘为什么这菜那么贵,她的理由很简单:好吃!
等一下试试咯。
豆腐5块一份。
米线 5块
还配有这专门的蘸水!
水开了,可以吃了!
丽江腊排