原料:
猴头菇、金针菇、培根。
调料:
黄油、黑胡椒碎、盐、红酒。
做法:
1、猴头菇用鸡汤煨1小时至软,捞出晾凉切条待用;
2、金针菇切段,培根一片切两段;
3、用培根片将金针菇和猴头菇条卷起来,沾上红酒;
4、烤箱预热150度,烤盘放上黄油融化,码放上培根卷,撒上黑胡椒碎和少许盐,烤6分钟即可。(可以提前卷好,第二天早上一烤就O了)
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