偶然一次在市场上发现有全麦粉卖,买回来一大袋。后来老妈听说我在烤面包又送给我一袋,所以现在只要烤面包就喜欢加点全麦粉,虽然烤出的面包不如全粉的白和细,但是更有营养啊,是吧。
面包刚出炉郭哥就抓过一个往嘴里填,边吃边问我这个面包里加了什么?回答说,有全麦粉啊,怎么,不好吃吗?他喜滋滋的说,很好吃,很香哩!
做法公布如下,如果没有全麦粉就用全部用高粉做,卖相更好。
准备材料:
高粉200G、全麦粉100G、白砂糖30G、盐1/2小匙、干酵母1小匙、黄油20G、果酱适量、全蛋液一点、芝麻适量。
做法:
第一部:制作面团
干酵母溶于温水