随着经济的发展和社会的进步，人们对于食品安全和饮食健康的关注日益显著。更值得一提的是，中华的美食文化源远流长、博大精深，随着我国国际地位的不断提高，中外饮食文化交流也日益广泛。为了传播合理饮食、健康养生的科学理念，促进中外养生餐饮文化的深入交流，中国国际贸易促进委员会宣传出版中心、北京市农林科学院将联合主办“中国国际健康养生美食大赛”。
首届“中国国际健康养生美食大赛”是一届高端健康养生美食活
