肉松面包

馨月の食色元素blog

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晚上的时侯做了肉松面包，鲜香十足，是偶最喜欢的面包之一啦吃不够，味道超级棒！ 灰色的心情立马变成了像面包一样的彩色！

原料：

高粉200G、低粉50G、干酵母1+1/2小匙、糖30G、盐1小匙、全蛋30克、牛奶130G、黄油25G、奶油奶酪20G（可省略）、肉松、沙拉酱适量用于做馅。

肉松馅的制作：

将肉松与沙拉酱拌在一起就是了（具体份量偶没有称，随意抓的，视个人喜好吧。）

做法：

做法：

TIPS：

1、烘烤时间和温度请按自家烤箱的威力来适当调整；

2、烤之前蛋液要刷的噢，偶的这款又忘记了！

3、发酵的时间要看面团的“个头发育情况”而定，夏季需要时间短些，冬季当然要长啦。济南现在天气很冷了，偶的面包从第一次发酵到完成第二次发酵基本上快用了一天的时间呢。晚上回来才开烤，所以MM们一定要耐心噢。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4fdcb72b01008car.html