小葱芝麻饼，是我家小赌最爱吃的一款面食，制作起来也很简单。
原料：
面粉300克、鸡蛋一个、小葱2根、黑芝麻1勺。
调料：
盐适量。
做法：
1、小葱切成末，鸡蛋打开，搅拌成液体状待用；
2、将面粉用水调成挂糊状，加入鸡蛋液、葱花、盐、黑芝麻调匀；
3、平底锅倒入油，将面糊倒入锅中，转成圆状，小火慢煎，至两面金黄即可；
三石小提示：
加水要一点一点往面粉里加，边加水边搅拌。
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