不难发现,因为经过这段时间的旅游,我们的钱花得是差不多了,所以后来吃的东西是有多便宜就挑多便宜的。
走之前先要填饱肚子。
经过风情大理客栈的小伙子介绍,我们去到了文献路口一家叫阿兰早点的地方吃米线。
这些就是米线的材料了。
有味浓的焖肉
肉质鲜嫩的耙肉
开始我并不懂什么叫耙肉,我还以为是叫趴肉,后来回到昆明,当地的旅游介绍节目做得特别的精彩,看电视台介绍美食时才知道这叫耙肉,是用猪腿放入砂锅中以文火炖软,味鲜肉嫩,美味非常。
还有这提味的酸菜。
这是慧萍最喜爱的饵丝。
阿兰米线 5块一碗
上面放满了焖肉和耙肉,还有酸菜。
这里的米线,已经没有太讲究是酸浆还是干浆的了,不过以为汤底的味道浓郁,非常美味。
阿兰饵丝 5块一碗
看起来这红彤彤的汤汁,看到都让人流口水,不过我就更加喜欢那看似平淡的耙肉,因为用了猪腿肉做,肉质鲜嫩无比。
而饵丝是慧萍在云南最喜欢吃的。一碗下来,她几乎连一条饵丝都不剩。