要说这个东东的做法,简单的很呢。是俺自己乱起的名,各位见笑!
原料:
红糖50G、常温鸡蛋2个、低粉180G、盐1小匙、泡打粉1小匙、吃不了的各种果仁80-90G(俺用的是开心果、杏仁、榛子、花生、瓜子)。
做法:
1、鸡蛋打散+糖+盐打均,筛入粉类活成面团;
2、加果仁揉匀;
3、将面团整理成椭圆长条状;
4、170度烤25-30分