老腊蹄炖土豆

米雪儿的私房菜 blog

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老腊蹄炖土豆

原料：

腊蹄、土豆、姜、葱、干花椒、盐、鸡精、胡椒粉、葱。

制作方法：

1、将腊蹄在清水中泡5个小时以上，再清洗干净备用。土豆去皮切成块后泡在清水