米饭墩子：
原料：
土豆半个、卷心菜1/4个、 葱花少许、剩饭一碗。
做法：
1、土豆、卷心菜切丝加葱花与白米饭混合在一起，加盐拌匀；
2、手上蘸水，将混合好的菜饭搓成圆球，之后压扁成小圆柱的形状；
3、中火烧热平底锅中油放入制好的菜墩，煎至两面金黄即可。
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