香辣萝卜丝:
原料:
萝卜丝、葱、蒜末、甜面酱、干红辣椒碎、生抽、盐。
做法:
1、锅加入比平时炒菜略多一点的油烧热;
2、下葱、蒜末、干红辣椒碎、炒香,加入萝卜丝,翻炒的过程中依次加入甜面酱、生抽、盐调味;
3、翻炒到萝卜丝变软就是好啦。
注:
1、这回我做的是素炒版,也可以加肉丝炒,味道更香;
2、甜面酱和红辣椒最好不要省略,可以增味不少。
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