黄金炒饭:
原料:
米饭、洋葱、胡萝卜、黄瓜、蔬菜、盐。
做法:
1、两个蛋黄打散,倒入剩米饭里拌匀;(俺用的是加了一半糙米的剩饭)
2、洋葱、胡萝卜、黄瓜切丁备用;(按自已喜欢的蔬菜随意搭配吧)
3、锅热橄榄油,加洋葱西炒香,转小火,加入米饭翻炒;(把颗粒炒松散,不要有结块)
4、加入蔬菜炒软,加盐调味,即可。
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