柚子茶酿香菇：
原料：
香菇、蒜、柚子茶、鲍鱼汁、盐、生抽、水、橄榄油。
做法：
1、新鲜香茹洗净挤干水，备用；
2、蒜几片切末，备用；
3、柚子茶1大勺+鲍鱼汁1匙+盐1匙+生抽1大勺+少许水，调成一碗汁备用；
4、炒锅加热橄榄油，入蒜末炒香，加香茹翻炒，将调好的汁水倒入锅，水开后转中小火，加锅盖焖至汤汁基本收尽即可。
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