全聚德王府井店、四川饭店迎来50周年华诞

深秋10月，全聚德王府井店、四川饭店迎来了50周年华诞。全聚德集团公司与“全聚德•北京国际美食节”活动主办方共同在王府井大街举行了“全聚德王府井店、四川饭店开业50周年庆典仪式”暨“全聚德•北京国际美食节开幕仪式”。

全聚德是北京的一张标志性名片。全聚德王府井店立足“金街”，于1959年9月23日作为国庆十周年北京商业战线的献礼项目隆重开业。历经50 年的风雨沧桑，王府井店已由原来的二层小楼发展成为拥有建筑面积达1万多平米、5个大厅、26个单间的独立大楼，并在全聚德集团中独树了“王府文化”。该店通过营造王府环境、推出王府盛宴和王府服务，大力营造“王府文化”经营特色，从而向世人展现了北京特有的全聚德王府餐饮美食文化。

被誉为“京城川菜第一家”的四川饭店于1959年10月1日正式开业。它是在川籍老无产阶级革命家的建议下，周总理亲自命名并批准组建的，并由郭沫若先生亲笔书写了四川饭店的匾额，成为了京城川菜名店。现位于西城区什刹海柳荫街的四川饭店恭王府店开办于1996年，毗邻后海，背倚恭王府花园。王府井四川饭店位于全聚德王府井店5层，于2008年7月16日开业。四川饭店以其独具特色的精品川菜，舒适怡人的就餐环境，规范化、细微化、情感化、个性化的超值服务，接待了多国政府要员及知名人士，赢得了中外宾客的普遍赞誉。 小平同志曾由衷地赞叹：“家乡味太好了！”

全聚德王府井店、四川饭店凭借得天独厚的地理位置、金牌菜品、优质服务、典雅环境，伴随着祖国改革开放的节拍，沐浴着新中国60华诞的喜庆氛围，锐意创新，开拓进取，借承办“全聚德•北京国际美食节”谱写了又一首波澜壮阔、继往开来的宏伟篇章。五十载栉风沐雨，五十载春华秋实。全聚德王府井店、四川饭店以中华美食为载体，展现着50年巨变的光荣与梦想！